Né à San Clemente (Cuenca, Espagne), il a terminé l'enseignement professionnel de la musique en spécialité Tuba en obtenant le Prix Extraordinaire des Enseignements Professionnels de Musique de Castilla-la Mancha au Conservatoire Professionnel de Musique Tomás de Torrejón y Velasco à Albacete. Il a poursuivi sa licence au Conservatoire Royal Supérieur de Musique de Madrid, obtenant les honneurs. Par la suite, il a perfectionné ses études au Conservatoire d'Amsterdam.

En 2018, il a obtenu un poste d'enseignant de Musique et Arts du Spectacle en spécialité Tuba dans la Communauté de Madrid, devenant professeur de tuba et secrétaire au Conservatoire Professionnel de Musique d'Alcalá de Henares.

Il a également été assistant du chef des études là-bas et professeur au Conservatoire Professionnel de Musique Amaniel (Madrid), au CIEM Federico Moreno Torroba (Madrid), à l'École Municipale de Conservatoire Professionnel de Musique Manuel de Falla (Alcorcón), à l'École de Musique de l'Association Culturelle Musicale La Lira de Pozuelo (Pozuelo de Alarcón) et professeur de musique de chambre au Conservatoire Royal Supérieur de Musique (Madrid).

Il a été membre de plusieurs orchestres tels que l'Orchestre Jeune de la Communauté de Madrid, l'Orchestre National de Jeunes d'Espagne, l'Académie Orchestrale du Festival de Musique de Schleswig-Holstein et l'Orchestre du Festival de Verbier. Il a également participé au Festival International de Musique Busan Maru et au Festival International d'Ensembles à Vent de Jeju (Corée du Sud). Il a été académicien à l'Orchestre National d'Espagne et membre de réserve de l'Orchestre Gustav Mahler Jugendorchester.

Il a aussi collaboré avec plusieurs orchestres professionnels tels que l'Orchestre et Chœur de la Communauté de Madrid, l'Orchestre Symphonique de Madrid, l'Orchestre National d'Espagne, l'Orchestre RTVE, l'Orchestre Symphonique de Vallès et la Camerata Salzburg, entre autres. En tant que soliste, ses performances aux Théâtres du Canal (Madrid) et au Festival AETYB Madrid 2018 sont remarquées. Du côté de la musique de chambre, il fait partie du groupe musical comique And The Brass.

De même, dans le domaine de la recherche, il a obtenu un Master en Recherche Musicale à l'Université Internationale de Valence et il est actuellement doctorant en Recherche en Sciences Humaines, Arts et Éducation à l'Université de Castilla-La Mancha. Plus récemment, il a cofondé Madrid Brass Band, dans une tentative de consolider ce type d'ensemble en Espagne.

Jonatan joue la TF458HP British F et la TC590P Wyvern.